Nhiều người cho rằng bánh cuốn và bánh ướt là một. Tuy nhiên, hai loại bánh này có một chút khác biệt. So với bánh cuốn, thì bánh ướt ít nơi bán hơn. Bánh ướt là một trong những món ăn ngon, nổi tiếng của Việt Nam, được nhiều người Sài Gòn yêu thích. Hương vị món ăn không chỉ thơm ngon mà món ăn còn rất tiện lợi, thích hợp dùng làm bữa sáng, chiều hay các bữa ăn nhẹ. Bạn đang ở Sài Gòn, muốn tìm một địa chỉ bán bánh ướt ngon, chất lượng nhưng vẫn chưa biết ở đâu? Dưới đây là một số gợi ý quán bánh ướt dành cho bạn.
Mục Lục
Quán bánh cuốn bánh ướt Cô Lan
Tính đến nay, quán đã có hơn 40 năm hoạt động và phát triển thương hiệu không ngừng. Từ 1980 đến nay, quán đã trải qua nhiều thế hệ chủ trong gia đình, phát triển từ một gánh bánh cuốn thành một quán ăn chất lượng, nổi tiếng trong giới sành ăn Sài Gòn.
Bánh ướt tráng bằng bột gạo tuyệt đối an toàn cho sức khỏe, kết hợp với nhiều nguyên liệu hoàn toàn sạch sẽ, an toàn cho sức khỏe. Topping nhà làm đầy ắp, thơm ngon phải kể đến như chả giò rế, tôm lăn bột, bánh đậu, bánh khoai, thậm chí cả nhân bánh cuốn, nước mắm, hành phi do chính tay gia đình chủ quán làm. Riêng chả, nem và bánh ướt do thợ thân quen với gia đình làm và theo khẩu vị cũng như ý thích của gia đình nên tuyệt đối an toàn.
Quán Thiên Ý
Gợi ý tiếp theo của chúng tôi cũng là một trong những quán bánh ướt đã được mở lâu năm và rất nổi tiếng tại Sài Gòn hiện nay. Các tín đồ ẩm thực quận 10 có lẽ đã không còn xa lạ gì với cái tên này nữa. Quàn nằm mặt tiền khá dễ tìm, nơi đậu xe cũng khá rộng nên bạn không cần phải lo tìm nơi gửi xe. Thực đơn còn có món bánh cuốn, bánh ướt, ngoài chả lụa, chả quế, nem chua. Và bánh tôm ăn kèm thì đặc biệt có thêm chả bò Đà Nẵng rất hấp dẫn.
Quán bánh ướt Thịt nướng Ban Mê
Nếu bạn yêu thích biến tấu độc đáo và hương vị khó lẫn của món bánh ướt ban mê thì đây đích thị là địa chỉ bạn nên lưu lại đấy. Món bánh ướt ngon, trải mỏng ra từng dĩa riêng. Cuốn kèm với thịt nướng thơm ngon đậm vị, thêm chút xoài và dưa cải muối chua, chấm kèm một chút nước mắm cay cay cho chúng ta cảm giác “ăn hoài không ngán”.
Ngoài bánh ướt thì một số món ăn bạn nên thử khi đến đây chính là:
- Tàu Hủ Ban Mê
- Bánh Plan Ban Mê
- Bánh trứng vị trà
- Bánh sữa đông lạnh vị chanh dây…
Quán bánh ướt 226
Quán bánh ướt Thành Phố HCM này có lợi thế về mặt không gian. Khi vừa là nơi rộng rãi, dễ chịu vừa là nơi chu đáo, sạch sẽ có món bánh ướt ngon mê ly.
Bánh ướt của quán cũng như nhiều nơi nổi tiếng khác nóng hổi thơm phức. Từng lát bánh mỏng, mềm, mượt, khi cuốn ăn cùng chả lụa, chả chiên, bánh tôm, nem chua, ngon quá xá luôn.
Quán bánh ướt Hiền
Đây là quán bánh ướt Sài Gòn có tuổi đời gần 40 năm. Nên xét về độ ngon còn giữ được nơi này luôn được nhắc đến đầu bảng. Hơn nữa những ai muốn tìm về chút gì đó xưa cũ, nhớ lại những ngày dân dã, thân tình họ thường ghé đây.
Món bánh ướt tại đây mềm, dai, dày vừa phải, chín tới nóng hổi. Khi ăn có vị đó thơm ngọt lạ lùng khó tả và khó giải thích. Có lẽ đây là bí quyết riêng của quán.
Quán 48: Bánh ướt lòng gà
Ngoài món bánh ướt ăn với chả lụa, thịt, nem thì còn một món khá hấp dẫn khác phải kể đến chính là bánh ướt lòng gà. Bạn đã từng thưởng thức chưa? Bánh ướt thơm bột, mỏng, ăn cùng với lòng gà, dồi heo, trứng non,.. vô cùng thơm ngon, lại miệng. Tại đây topping vùa ngon lại rất nhiều, ăn hết bánh ướt vẫn còn dư nhiều đồ luôn đó. Trứng lòng gà béo, thơm, chấm nước mắm pha thơm ngon. Lưỡi heo giòn, sật sật. Nước mắm bạn có thể tự pha theo ý mình nha. Có ca trà đá miễn phí nữa ăn rất xứng đáng với giá tiền.
Quán bánh cuốn Nhớ – Lê Văn Sỹ
Nhắc đến thương hiệu bánh ướt nổi tiếng Sài thành thì không thể nào không nhắc đến Bánh Cuốn Nhớ nằm trên mặt đường Lê Văn Sỹ nên rất dễ tìm thấy. Không gian quán tại đây không quá rộng nhưng vẫn khá thoáng mát, sạch sẽ, gọn gàng. Nhân viên quán lại vô cùng nhanh nhẹn; chuyên nghiệp, không hề để thực khách phải chờ lâu.
Khi đến đây bạn hãy thử gọi món bánh cuốn trứng signature của quán nhé. Bánh được tráng mỏng, thêm lớp trứng vàng ươm bùi, béo và thơm, ăn lại miệng vô cùng!
